Cortar el pandoro en rodajas horizontales de aproximadamente 1 cm. Coloca una rodaja de pandoro en el fondo del molde desmontable y úntala con café expreso. Luego corta dos rodajas horizontales de pandoro en 4 partes y colócalas verticalmente en las paredes del molde.
En un bol, batir la nata, el mascarpone y el azúcar glass. Luego, coloca esta mezcla dentro del bizcocho y déjala en el refrigerador por 1 hora.
Recorta una imagen de un abeto de una hoja A4 y colócala en el centro del pastel. Luego espolvorea el centro del bizcocho con cacao amargo y retira la imagen recortada para tener la decoración en el centro en blanco. Decora el abeto con adornos a tu gusto y disfruta.
