Pollo a la cerveza

pollo a la cerveza

El pollo a la cerveza te va a encantar. Es una variedad de las especialidades con carne de pollo más exquisitas. Aqui te compartimos la receta!

Además de lograr un sabor inigualable y distintivo se trata de una receta muy fácil de hacer. Mas de uno en tu familia va a quedar asombrado por esta delicia. Si puedes, prepara una buena cantidad porque seguro te pedirán repetir!

Pollo a la cerveza – la receta

pollo a la cerveza

Ingredientes (pensado para 4 personas)

  • 8 presas de pollo sin piel
  • 2 vasos de cerveza
  • 1 cubito de caldo
  • Romero fresco
  • 2 zanahorias
  • 2 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Preparacion

En primer lugar, lava bien las presas de pollo y añade sal y pimienta. Deja pasar unos 30 minutos y ponlas a freir en una sarten de un lado y otro con el aceite de oliva. Una vez bien doradas retira del fuego y reserva.

Utiliza la misma sarten y agrega más aceite. Ahora, pon a freir la cebolla, zanahorias y los dientes de ajo bien picados. Asegúrate de que estos ingredientes queden blandos y bien dorados.  Entonces, agrega el tomate, laurel y romero. Revuelve bien y ahora si, vuelve a incorporar las presas de pollo.

Dejar rehogar no mas de 5 minutos. Añade la cerveza y el caldo. Tapa la sartén y cocina todo por 35 a 40 minutos mas. Listo para servir!

Puedes acompañar este plato delicioso con papas gratinadas o al horno. También puedes acompañar con arroz. Consume con vino blanco de la marca o clase de tu preferencia. Será una comida para chuparse los dedos!

¿Que te pareció esta receta? Disfruta del delicioso sabor del pollo a la cerveza y comparte este plato con tus familiares o amigos. Publica esta receta en redes sociales para que mas personas puedan saber como preprarlo desde su hogar de forma sencilla. No dejes de enviarnos tus comentarios e impresiones!!

Comenta en Facebook

12 pensamientos en “Pollo a la cerveza”

  1. No puedo creer que la presa de pollo sea una pata, y que el huevo de la misma este cortado, este hueso se astilla. Increible.

  2. Applreciating the hard work you put into your site and in depth information you present.
    It’s good to come across a blog everdy once in a whioe that isn’t
    the swme outdated rehashed material. Fantastic read!
    I’ve bookmarked your site and I’m adding your RSS feeds to my Google account.

  3. I’m not sure why but this website is loading incredibly slow for me.
    Is anyone else having this issue or is it a problem on my end?
    I’ll check back later on and see if the problem still exists.

  4. I’m very pleased to find this website. I need to to thank you for ones time
    for this fantastic read!! I definitely liked every little bit of it and i also have
    you saved to fav to check out new things on your
    site.

  5. While it is a lot of progress in the world of advertising, some things never change.
    One particular ad was for plastic action figures –
    quite robust looking spacey themed things covered with minute moving
    part details, and brightly coloured uniforms. Many printers cannot complete your order from the publishing file
    in places you created your design.

  6. Now these principal landmarks are in place you can continue drawing the arabesque.
    s what guitar lessons show you, not teaching you a song without
    teaching you, and guiding you in technique.
    Instead of sitting in front of a box throughout the day, actually buy your mind
    implementing things, become familiar with a song, keep
    your brain active and this will stay active for you.

Deja un comentario