torta de navidad

pastel de navidad

 

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Pastel de navidad

Equipment

  • molde de arbol de navidad
  • 1 ensaladera
  • 1 molde para torta

Ingredientes
  

  • 500 g de pandoro (pan dulce)
  • 3 tazas de expreso
  • 200 g de mascarpone
  • 400 ml de crema para postres
  • 70 g de azúcar glassé
  • cacao amargo

Elaboración paso a paso
 

  • Cortar el pandoro en rodajas horizontales de aproximadamente 1 cm. Coloca una rodaja de pandoro en el fondo del molde desmontable y úntala con café expreso. Luego corta dos rodajas horizontales de pandoro en 4 partes y colócalas verticalmente en las paredes del molde.
  • En un bol, batir la nata, el mascarpone y el azúcar glass. Luego, coloca esta mezcla dentro del bizcocho y déjala en el refrigerador por 1 hora.
  • Recorta una imagen de un abeto de una hoja A4 y colócala en el centro del pastel. Luego espolvorea el centro del bizcocho con cacao amargo y retira la imagen recortada para tener la decoración en el centro en blanco. Decora el abeto con adornos a tu gusto y disfruta.

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