pan de maiz o choclo

Pan de maíz

 

Pan de Maíz

Ingredientes
  

  • 4 choclos desgranados (no de lata)
  • 4 huevos
  • 1 barra mantequilla de 90 gramos
  • 4 Soperas de harina trigo
  • 1 polvo de hornear
  • 250 gr de leche condensada (1 taza)
  • Vainilla al gusto
  • 1/4  taza de leche (solo para moler en licuadora)

Elaboración paso a paso
 

  • Todos los ingredientes se licuan hasta integrar
  • Vaciar en un molde engrasado y enharinado.
  • Hornear a 180 grados por 40 minutos (verificar introduciendo un palillo. Si sale limpio está a punto).
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