Como hacer licor de huevo casero

Como hacer licor de huevo casero

Hoy te enseñamos como hacer licor de huevo casero. ¡Sabe delicioso! Es un rico aperitivo para compartir en cualquier ocasión con familiares y amigos. También puedes usarlo para preparar exquisitos postres. ¡Pruebalo y no te arrepentirás!

Como base, puede usar coñac, whisky, ron o vodka. A menudo las recetas mencionan el licor de huevo como uno de sus ingredientes. Muchas personas se preguntan dónde comprar una pequeña cantidad pero lo venden muy caro y suele venir envasados en cantidades grandes. Hoy descubrirás como hacerlo tu misma de manera simple y ahorrar muchos $$$ sin salir de tu casa.

Como hacer licor de huevo casero ¡Aquí la receta!

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 80 g de azúcar
  • 1 paquete de azúcar de vainilla
  • 100 ml de crema
  • 300 ml de Leche
  • 125 ml de ron
  • 1 pizca de sal

Modo de preparación

  1. En una olla coloque los huevos, agregue azúcar, azúcar de vainilla y la sal.
  2. Batir bien con un batidor.
  3. Agregue la crema y la leche. Mezcle bien hasta que quede suave.
  4. Poner a fuego medio, revolviendo constantemente (para que no se formen grumos ni espuma)
  5. Cocinar de 4 a 5 minutos
  6. Retire del fuego y vierta en alcohol. Agitar
  7. Vierta inmediatamente en un recipiente limpio. Logrará una cantidad de 350 ml de licor.

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