cañoncitos rellenos con mermelada de membrillo

Cañoncitos con dulce de membrillo

 

Cañoncitos de dulce de membrillo

Ingredientes
  

  • 125 g de Mantequilla
  • 125 g de crema de leche
  • 100 g de mermelada de membrillo
  • 1 cda de azucar
  • 250 g de harina
  • esencia de vainilla
  • azucar impalpable

Elaboración paso a paso
 

  • Batir la mantequilla con azúcar, esencia de vainilla, ralladura de naranja y crema agria. Agrega la harina tamizada. Amasar la masa, dividirla en dos y envolver cada una con film transparente. Refrigera por media hora.
  • Estirar un trozo de masa en un rectángulo. Córtalo en tiras de unos 6-8 centímetros de ancho. Extiende el relleno, enrolla y corta en cubos pequeños. 
  • Coloque los cañoncitos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y cocinar en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos. Espolvorea los cañoncitos por encima con azúcar en polvo e introduce la mermelada de membrillo en su interior.
  • Servir a la mesa y disfrutar. Puedes aplicar esta receta para la merienda o como snack para saborear en cualquier ocasión.

cañoncitos rellenos con dulce de membrillo

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