Bistec Encebollado

Bistec o bife Encebollado

Bistec Encebollado

Ingredientes:

  • Para 1 o 2 personas:
  • 2 sabanitas de res o el corte que más les guste
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 jitomate
  • 1 chile verde
  • Aceite al gusto

Preparación:

  1. Se pone a freír la cebolla hasta que tome un color dorado, se le incorpora el jitomate y el chile e inmediatamente se pone encima el bistec, para que la carne se impregne del sabor de la cebolla del chile y del jitomate , se cuece y se disfruta acompañado de sal y limón al gusto.
  2. SIRVELO CON ENSALADA VERDE O ARROZ.
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